Somos una pareja de venezolanos que llegamos a Texas hace 15 años llenos de sueños y muchas ganas de trabajar, tal cuál nos enseñaron nuestros padres hace años en nuestro país de origen.
A lo largo de nuestra vida crecimos envueltos en la cultura y costumbres españolas, donde hacer una paella era la excusa perfecta para reunir a la familia y amigos. De allí viene nuestra herencia culinaria y pasión por la gastronomía de España, de allí nace la sazón y el alma de Top Paellas.
En el 2011 dimos un paso hacia adelante y hoy somos una empresa de servicio de alimentos enfocada en la cocina tradicional española. Especializados en paellas, tapas (aperitivos) y postres, en los que utilizamos ingredientes locales, frescos y de alta calidad para brindar una experiencia inigualable.
Nos encanta revivir por medio de nuestros clientes momentos especiales, compartiendo alrededor de una misma mesa los platos de Top Paellas haciéndonos parte de su momento familiar. Por eso, para nosotros los detalles son importantes y nos aseguramos de entregar lo que prometemos: un sabor exquisito y auténtico, una presentación impecable y un servicio confiable.
Pimientos del piquillo asados rellenos de camarones y vieiras.
Camarones salteados en aceite de oliva y ajo con un toque de vino blanco.
Pastel de hojaldre relleno con pollo, pimientos rojos asados y cebollas.
Tubos de calamar rellenos en una salsa de tinta de calamar.
Bacalao salteado en aceite de oliva en salsa de tomate, cebolla y pimientos rojos.
Una combinación de mariscos guisados en salsa de tomate y vino blanco.
Pulpo cocido y aderezado con aceite de oliva y pimentón dulce.
Cóctel de mariscos aderezado con una vinagreta de jerez.
Salchichas españolas salteadas en salsa de sidra.
Tortilla de papas con cebollas salteadas.
Ensalada de papas con atún.
Tarta salada rellena con una mezcla de huevos batidos, crema de leche y queso suizo. Opciones: Tradicional, Ajo porro o Champiñones.